Все більша кількість споживачів скорочує споживання цукру, пов’язуючи його з ожирінням та різними негативними наслідками для здоров’я. Водночас збільшується кількість країн, які розглядають конкретні заходи щодо зниження споживання цукру. Деякі держави вже запровадили додаткові податки на солодкі напої та інші продукти, що містять цукор, тоді як інші вжили менш жорстких заходів щодо обмеження їх споживання. До таких заходів можна віднести проведення освітніх кампаній, запровадження заборон на рекламу в прайм-тайм, а також застосування інших методів, спрямованих на зниження споживання цукру.
Компанія Торговий Дім «АромаЛідер» представляє інноваційний продукт SugarSense®, що володіє чотирма унікальними конкурентними перевагами:
1. Рішення для зниження вмісту цукру без шкоди смаку.
- За останнє десятиліття ми стали свідками численних спроб знизити вміст цукру в безалкогольних напоях, проте їм не вдалося зберегти відчуття та солодкий післясмак цукру. Наш SugarSense® забезпечує напрочуд реалістичний і автентичний смак цукру, який неможливо порівняти з підсилювачами смаку попереднього покоління.
2. «Чиста» етикетка на кінцевому продукті
- SugarSense® входить до нашої інноваційної серії ароматизаторів та відповідає вимогам Регламенту № 1333/2008 щодо використання харчових добавок та Регламенту № 1334/2008 щодо використання харчових ароматизаторів.Відповідно до Регламенту ЄС № 1169/2011 він має бути вказаний на етикетці як натуральний ароматизатор. Враховуючи те, що безалкогольні напої традиційно містять ароматизатори у своїх стандартних рецептурах, наше рішення дозволить брендам запобігти розширенню використання сировини і, таким чином, задовольнити попит споживачів на чисті етикетки з більш коротким змістом.
3. Зниження витрат при використанні порівняно із цукровим піском.
- При максимально дозволеному дозуванні у безалкогольних напоях 1,90 кг на 1000 літрів, наш продукт SugarSense® здатний замінити 50 кг цукру, що сприяє зниженню собівартості! кінцевого продукту.
4. Кількість замінника цукру
- Технологи можуть замінити до 50 г цукру на літр у рецептах своїх напоїв. Значення, яке дозволило б брендам у більшості регіонів світу утримувати ціни на свої рецепти нижче за порогове значення оподаткування без шкоди для смаку.
Щоб дізнатися актуальну вартість та взяти на тестування, залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам за вказаними телефонами.